黄豆酱是中国传统的调味品之一，具有丰富的营养价值，口感鲜美。而制作好的黄豆酱需要经过晒制，才能更好的保持其质量和口感。这篇将为您介绍怎样晒黄豆酱，帮助您制作出美味的黄豆酱。在制作黄豆酱之前，需要准备好以下材料1.黄豆选用新鲜的黄豆，去掉杂质和坏豆子。2.盐用于调味和防腐。3.红曲米用于增强色泽和口感……