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一、纤维素属于什么营养素

纤维素属于第七营养素，食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量，但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质，从纤维素的化学成分看，这是一种多糖。

二、纤维素是分多少个品种的，主要用在什么方面

1、用分离纯化的纤维素做原料，可以制造人造丝，赛璐玢以及酯、醋酸酯等酯类衍生物;也可制成甲基纤维素、乙基纤维素、羧甲基纤维素、聚阴离子纤维素等醚类衍生物，用于石油钻井、食品、陶瓷釉料、日化、合成洗涤、石墨制品、铅笔制造、电子、涂料、建筑建材、装饰、蚊香、烟草、造纸、橡胶、农业、胶粘剂、塑料、、电工及科研器材等方面。

2、人类膳食中的纤维素主要含于蔬菜和粗加工的谷类中，虽然不能被消化吸收，但有促进肠道蠕动，利于粪便排出等功能。草食动物则依赖其消化道中的共生微生物将纤维素分解，从而得以吸收利用。食物纤维素包括粗纤维、半粗纤维和木质素。食物纤维素是一种不被消化吸收的物质，过去认为是废物，现在认为它在保障人类健康，延长生命方面有着重要作用。因此，称它为第七种营养素。

3、适用于干粉砂浆建材，内外墙耐水腻子粉（膏），粘结剂，填缝剂，界面剂，水性涂料，自流平剂等新型建材。

三、膳食纤维素是不是维生素

膳食纤维素不是维生素。膳食纤维素是一种复杂碳水化合物，存在于植物食物中，包括水果、蔬菜、全谷类和豆类等。膳食纤维素虽然不能被消化吸收，但在肠道中起到重要的作用，如增加饱腹感、促进肠道蠕动、降低胆固醇和血糖等。而维生素是有机化合物，是人体必需的微量营养素，参与人体代谢和各种生理功能，如维生素A可以维持视力，维生素C可以加强免疫力等。因此，尽管膳食纤维素对人体健康有重要作用，它并不属于维生素。

四、纤维素高的食物有哪些

1、燕麦、玉米、韭菜、芹菜、苹果、木耳以及魔芋等非动物性食物中纤维素含量较高。

2、纤维素是一种不能被消化吸收的物质，是由葡萄糖组成的大分子多糖，不溶于水和一般有机溶剂。过去认为是没有营养的物质，但随着人类对健康的不断认识，发现纤维素有诸多保健功能，如可以减缓血糖升高、促进肠道蠕动以及改善肠道菌群等。因此现在纤维素被称为第七种营养素。以下种类食物纤维素含量较高，可以适当多吃。

3、玉米、燕麦、荞麦、糙米以及大麦等粗粮均含有较多的食物纤维，因此现代饮食提倡“细中带粗”。

4、韭菜、芹菜、白菜、萝卜以及竹笋类等也都是良好的食物纤维来源选择。

5、苹果、枣以及香蕉等水果也都含大量的食物纤维。

6、海带、蘑菇、木耳以及银耳等菌藻类也富含大量膳食纤维。

7、黄豆、红豆以及芸豆等常见豆类抑或是油脂食物纤维的仓库。

8、食物纤维一般存在于非动物性食品，为了你的健康请细中带粗、肉中带素。

9、本内容由山西省人民医院营养科副主任医师张海娟审核

五、什么是营养素，微量元素和膳食纤维是营养素吗

1、人通过各种食物组成的膳食，获得人体需要的各种物质，以维持生长发育，新陈代谢所必需，这些物质就叫营养素。

2、宏量营养素：蛋白质、脂类、碳水化合物，这些又为产能营养素

3、微量营养素：常量元素，微量元素，维生素

六、纤维素是什么

1、纤维素是大分子多糖，不溶于水，是植物细胞壁的主要成分，所以多存在于蔬菜水果、豆类和粮食类。粮食类中如大米、小麦、玉米等。

2、豆类如大豆、黄豆、红豆、青豆等。蔬菜类中如土豆、山药、红薯、芹菜、西红柿等。水果中大多都含有纤维素，如苹果、梨、葡萄、西柚、猕猴桃、无花果等。

3、多食用含有纤维素的食物可以促进胃肠蠕动，可以帮助消化等。

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