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一、降低嘌呤的食物
含嘌呤食物低的是有,份量降低嘌呤的食物,还没有发现,嘌呤高的病症是属于体内血尿酸水平比较高,是属于身体代谢障碍性的病症,或是与肾功能下降有关的病症,这样的病症需要通过药物治疗为宜,而靠什么食物来达到使其降低的功能,还没有。
二、含嘌呤高的食物和蔬菜有哪些
含嘌呤高的食物有动物的内脏、海鲜类的食物、酸奶、酒类的饮食或者是白酒、豆制品类的食物这些含有量都比较高,平时要注意适当的减少,嘌呤类高的食物容易引起尿酸代谢增多,尿酸高容易引起痛风的发作,平时要控制饮食,还要注意多喝水促进尿酸的排泄。
三、淡水鱼哪些品种嘌呤低
常见的有鲑鱼和鲈鱼。
一般来说,常把食物按照嘌呤含量分成四等。第一等是超高嘌呤食物,含量在150毫克/100克以上。第二等是中高嘌呤食物,含量在75至150毫克/100克之间。第三等是中低嘌呤含量的食物,嘌呤含量在30至75毫克/100克之间。第四等是低嘌呤含量食物,嘌呤含量在30毫克/100克以下。
我们再来看一下各种常见淡水鱼的嘌呤含量。桂鱼嘌呤24mg/100g;鲈鱼70mg/100g;鲫鱼137.1mg/100g;草鱼140.3mg/100g;鲶鱼156mg/100g;罗非鱼199.4mg/100g。因此可见,鲑鱼和鲈鱼的嘌呤含量是比较低的。
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