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本文目录

1. 什么是餐
2. 为什么清真饭馆的清真字都撤了
3. 食用植物油是清真吗
4. 云南清真小吃什么意思

什么是餐

餐指的就是回族人吃的餐食，回族人主要饮食是面食及牛羊肉。

回族在中国分布很广，各地的食俗也不完全一样。宁夏回族偏爱面食，喜食面条、面片，还喜食调合饭；甘肃、青海的回族则以小麦、玉米、青稞、马铃薯为日常主食。油香、馓子是各地回族喜爱的特殊食品，特色食品有酿皮、拉面、打卤面、肉炒面、豆腐脑、牛头杂碎、臊子面等。

为什么清真饭馆的清真字都撤了

清真饭馆的清真字都撤了，是因为国家有关部门颁发的《清真食品管理条例》规定，餐饮摊点、食品加工户和销售场所等应明确标识自己的经营范围和性质，其中包括餐饮摊点的“清真”标识。而不少清真饭馆经营者之前滥用“清真”字样，或者清真饭馆经营者根据营销需要添加“清真”标识，这些不合规的行为被相关部门取缔，因此清真饭馆的清真字都被撤了。除了清真饭馆，其他行业的标识也要按照国家规定进行。例如，工艺品店要有“工艺品”标识，书店要有“书店”标识等等。这些标识的存在有助于保障消费者的知情权，同时也规范了行业的经营行为。

食用植物油是清真吗

食用植物油不是清真，在我国有清真饮食习惯的主要有回族、维吾尔族、哈萨克族等少数民族，他们不食用部分动物的肉及延伸食品，而食用植物油并不包涵在其中。因此，食用植物油是所有民族食用的食品之一。所以说食用植物油不是清真类的食品。

云南清真小吃什么意思

云南清真小吃，就是制作回族人吃的东西

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