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一、胡萝卜生姜藕荸荠哪个不是植物茎

一株完整的绿色开花植物体由根、茎、叶、花、果实和种子六大器官构成，根茎叶属于营养器官，花、果实、种子属于生殖器官，胡萝卜的食用部分是植物的根，辣椒的食用部分是果实，生姜、藕、荸荠的食用部分是植物的茎。

二、荸荠根能吃吗

你好，荸荠根是可以食用的，它含有丰富的营养成分，如蛋白质、碳水化合物、维生素C、钾、钙、铁等。一般来说，荸荠根可以生食、炒食、煮食等多种方式食用，口感清爽爽脆，非常适合夏季食用。但是需要注意的是，荸荠根含有荸荠毒素，如果食用不当会对人体造成危害。因此，在食用荸荠根时，一定要选择新鲜的、无毒的荸荠，并且正确地处理和烹饪。

三、荸荠属于什么果实

荸荠是莎草科、荸荠属植物。匍匐根状茎瘦长。秆多数，丛生，笔直，细长，圆柱状，高40-100多厘米，直径2-3毫米，灰绿色，光滑，，有横隔膜，干后秆的表面现有节，兼有许多纵条纹。

四、马蹄是属于水果还是菜类

马蹄既是水果，又是蔬菜，既可以当水果生吃，也可以当蔬菜熟吃。比如：马蹄煲羊肉，煲猪骨汤。还可以用来搭配荷兰豆，黑木耳炒来吃，也可以搭配鸡蛋做马蹄蛋花羹。是款很好的食材。

五、葱头、土豆、荸荠、藕各是植物的什么茎

1、上面四种植物可食用部分都是地下茎。地下茎，顾名思义为生长在地下的茎。与根的区别是有节和节间之分，节上常有退化的鳞叶，鳞叶的叶腋内有腋芽。地下茎有四种分别为根状茎，块茎，球茎和鳞茎。

2、葱头，即洋葱，供食用的部位为地下的肥大鳞茎，是地下茎的一种。洋葱的茎在营养生长时期缩短为扁圆锥形的茎盘，茎盘上环生圆筒状的叶鞘和枝芽，叶鞘部分形成假茎和鳞茎。

3、荸荠是莎草科植物地下匍匐茎先端膨大的球茎，荸荠是通过匍匐茎无性繁殖的。藕，又称莲藕，是莲科植物的根状茎。肥大，有节，中间有一些管状小孔，折断后有丝相连。

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六、马蹄根和锥根的区别

1、马蹄根和锥根都是植物的根系，它们的区别在于形态和功能。

2、马蹄根又称为根状茎，是指一些植物的根在地下向外生长，并形成类似于茎的结构，这些茎状结构与主根相连，可以继续向下生长，形成新的根系。马蹄根的形态呈扁平状，通常有许多分枝，类似于马蹄，因此得名。马蹄根一般生长在草本植物中，如草莓、葡萄等。

3、锥根则是指一些植物的根在地下向外生长，但是这些茎状结构不像马蹄根一样分枝，而是向外生长成一条条直线，形成类似于锥形的结构。锥根一般生长在木本植物中，如松树、柏树等。锥根的形态比较稳定，通常只有一条主根，而且比较粗壮。

4、因此，马蹄根和锥根的区别在于形态和功能。马蹄根是一种茎状根，形态呈扁平状，分枝多，生长在草本植物中；而锥根是一种比较稳定的根，形态呈锥形，只有一条主根，生长在木本植物中。

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