吃锥栗有什么好处（吃锥栗的功效），本文通过网络平台数据整理了吃锥栗有什么好处（吃锥栗的功效）的相关信息，详细内容请看下文。

本篇文章给大家谈谈吃锥栗的功效，以及吃锥栗有什么好处对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、锥栗的功效和禁忌 锥栗的食用禁忌有哪些
• 2、吃板栗的好处
• 3、锥栗的营养价值和功效作用
• 4、栗子的药用价值
• 5、栗子的药理功效
• 6、锥栗的功效与作用 锥栗的好处

锥栗的功效和禁忌 锥栗的食用禁忌有哪些

1、锥栗的功效：

（1）滋补身体：锥栗味道清甜可口，食用锥栗，除了口感好外，还具有很不错的滋补作用，锥栗中含有蛋白质、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、烟酸、核黄素，以及钙、镁、铁等矿物质成分，适量吃锥栗具有一定的滋补身体的作用，对身体具有益处。

（2）养胃健脾：锥栗性温，味甘，入脾经、肾经、胃经，食用锥栗具有养胃、健脾的功效，锥栗中含有大量的膳食纤维、淀粉等成分，而且碳水化合物含量较高，在饥饿状态下，吃一些锥栗还可以起到一个饱腹的作用，是很好的果腹食物。

（3）{BANNED}强筋：锥栗入肾经，适量食用锥栗，对于肾脏器官的养护也很有好处，俗话说，肾为先天之本，锥栗{BANNED}强筋，男女老少都是可以适当食用锥栗来滋补身体的。

（4）提高免疫力：锥栗中含有蛋白质、矿物质、维生素、碳水化合物、膳食纤维等营养成分，适量食用锥栗，可以起到一个促进代谢、提高身体免疫力的作用，长期食用对身体健康大有裨益。

2、禁忌：从健康的角度来说锥栗{BANNED}不和温热性食物、富含纤维素食物、富含淀粉的食物一起大量食用

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吃板栗的好处

多吃板栗有什么好处和坏处啊？

吃板栗的好处：板栗性味甘寒，有养胃健脾、{BANNED}强筋的功用。

唐代孙思邈说：“栗，肾之果也，肾病宜食之。”《本草纲目》中指出：“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾{BANNED}，厚肠胃也。”

苏东坡的弟弟苏子由曾写诗称颂栗子的食疗功效，“老去自添腰脚病， 山翁旧传方。客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆。”

吃食板栗可以{BANNED}血、养胃、{BANNED}、健肝脾；生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量，而钾有助维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道，保持排泄系统正常运作。

栗性甘温，无毒，有健脾补肝，身壮骨的医疗作用。经常生食可治腰腿无力，果壳和树皮有收敛作用；鲜叶外用可治皮肤炎症；花能治疗瘰疡和腹泻，根治疝气。

民间验方多用栗子，每日早晚各生食一至二枚，可治老年肾亏，小便弱频；生栗捣烂如泥，敷于患处，可治跌打损伤，筋骨肿痛，而且有止痛止血，吸收脓毒的作用多吃板栗的坏处：生吃太多不易消化；熟吃太多容易滞气；糖尿病患者应少吃或者不吃因为板栗的含糖量是非常高的。

吃栗子对身体有什么好处？

栗子：有健脾养胃、{BANNED}强骨的作用。

栗子营养丰富，被称为“千果{BANNED}”，每100克栗子含碳水化合物40.5克、蛋白质4.2克、脂肪0.7克以及其他多种人体所需的营养物质。栗子有健脾{BANNED}、消除湿热、{BANNED}强筋的功效。

栗子亦有较高的药用价值。祖国医学认为，栗子能养胃健脾、壮腰{BANNED}、{BANNED}止血。

在干果中，栗子提供的热能很高，充饥的同时能促进脂肪代谢，因此可{BANNED}健脾、厚补肠胃。《本草纲目》称其有“治肾虚，腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每日吃十余颗，次吃猪肾粥助之，久必强健”。

栗子味甘平性温，入脾、胃、肾三经，功能补脾健肾、{BANNED}强筋，有{BANNED}止血的功效，适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻，肾虚所致的腰酸膝软、腰肢不遂、小便频数、折伤肿痛等症。因而，肾虚者不妨多吃板栗。

栗子的吃法多种多样，既可鲜食、煮食、糖炒、菜用，又可加工成各种食品。南方以栗做菜，为宴席佳肴，板栗乌骨鸡、板栗红焖羊肉、栗子炒鸡块、栗子炖猪蹄等家喻户晓。

北方糖炒栗子，糯、香、甜，味美可口。把栗肉碾细，与糯米一起煮粥，清香味鲜，同时也是上等的药膳。

栗子与粳米一起健运脾胃，增进食欲，又能{BANNED}强筋骨，尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳，腰膝酸软无力者服食。 板栗生吃难消化，熟食又容易滞气，一次吃得太多会伤脾胃。

吃栗子要细细嚼碎，至口感无渣成为浆液时，一点一点咽下去才能起到保健效果。

吃栗子的好处和坏处

冬天到了，又到了吃栗子的时候。

不少现炒现卖的栗子店前，都是排队买栗子的客人。 北京中医药大学营养教研室硕士研究生导师周俭老师说：“栗子有丰富的营养价值，但要讲究吃法。”

周老师说，栗子含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素。性味甘温，能厚胃肠、{BANNED}气，有养胃、健脾、{BANNED}、强筋、{BANNED}、消肿等功效。

适用于肾虚所致的腰膝酸软、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻，也能强筋健体。 但吃栗子要注意：栗子生吃难消化，熟食易感觉撑，所以一次别多吃；鲜栗子容易变质霉烂，而变质的栗子吃了会中毒；别和牛肉一起吃，易呕吐。

栗子又叫板栗，果实秋季成熟时采收，是我国的特产果品之一，有“干果{BANNED}”的美誉。栗子生命力强，易存活，并且可以代粮食用，民间常将其与枣、柿并称“铁杆庄稼”或“木本粮食”。

祖国医学理论认为，栗子味甘、性温，有{BANNED}壮腰、健脾止泻、{BANNED}、止血功能。适用于肾虚、腰膝酸软无力、筋骨疼痛、尿血、便血等症。

现代医学研究表明，栗子中含糖及淀粉高达62%~70%，并含有丰富的蛋白质和脂肪，此外，还含有胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等多种维生素。 栗子不但具有较高的经济价值，而且其药用性能自古以来便受到人们的重视，许多医学典籍中也多有论述。

尤其是栗子对人体的滋补功能，堪与人参、黄芪、当归等名贵中药材相媲美且价格低廉，因此备受历代医家的推崇。唐代大医学家孙思邈称栗子为“肾之果也，肾病宜食之”。

明代李时珍则别有一番见解，说栗子有驱寒、止泻之功效。 栗子可谓全身是宝，不但果实能食用充饥，就连其内果皮、外果皮、树叶、树皮及花皆可入药。

树皮有收敛的作用；而鲜叶外敷，可治疗某些皮肤炎症。

吃板栗有什么好处？

板栗营养价值很高，甘甜芳香，含淀粉51~60%，蛋白质5.7-10.7%，脂肪2-7.4%，糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B，、B：、C及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收和利用的养分高达98%。以十粒计算，热量为204卡路里，脂肪含量则少于1克，是有壳类果实中脂肪含量{BANNED}的。普遍用于食品加工，烹调宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜，糖炒板栗、拌烧子鸡，喷香味美，可磨粉，亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。板栗易贮藏保鲜，可延长市场供应时间。板栗多产于山坡地，国外称之为“健康食品”，属于健胃{BANNED}、{BANNED}的上等果品。

板栗全身是宝，可以加工制做栗干、栗粉、栗酱、栗浆、糕点、罐头等食品，栗子羹则是老幼皆宜，营养丰富的糖果。板栗树材质坚硬，纹理通直，防腐耐湿，是制造军工、车船、家具等良好材料；枝叶、树皮、刺苞富含单宁，可提取烤胶；花是很好的蜜源。板栗各部分均可入药，板栗能健脾{BANNED}、消除湿热，果壳治反胃称做收敛剂，树皮煎汤洗丹毒，根可治偏肾气等症。

不过板栗不宜食用太多，生吃太多不易消化，熟吃太多容易滞气，糖尿病患者应少吃或者不吃，因为板栗的含糖量是非常高的。

板栗的食疗功效

板栗性味甘寒，有养胃健脾、{BANNED}强筋的功用。唐代孙思邈说：“栗，肾之果也，肾病宜食之。”《本草纲目》中指出：“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾{BANNED}，厚肠胃也。”苏东坡的弟弟苏子由曾写诗称颂栗子的食疗功效，“老去自添腰脚病， 山翁旧传方。客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆。”吃食板栗可以{BANNED}血、养胃、{BANNED}、健肝脾；生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量，而钾有助维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道，保持排泄系统正常运作。

中医学认为，栗性甘温，无毒，有健脾补肝，身壮骨的医疗作用。经常生食可治腰腿无力，果壳和树皮有收敛作用；鲜叶外用可治皮肤炎症；花能治疗瘰疡和腹泻，根治疝气。民间验方多用栗子，每日早晚各生食一至二枚，可治老年肾亏，小便弱频；生栗捣烂如泥，敷于患处，可治跌打损伤，筋骨肿痛，而且有止痛止血，吸收脓毒的作用。

吃栗子对身体有好处吗？

栗子：有健脾养胃、{BANNED}强骨的作用。 栗子营养丰富，被称为“千果{BANNED}”，每100克栗子含碳水化合物40.5克、蛋白质4.2克、脂肪0.7克以及其他多种人体所需的营养物质。栗子有健脾{BANNED}、消除湿热、{BANNED}强筋的功效。

栗子亦有较高的药用价值。祖国医学认为，栗子能养胃健脾、壮腰{BANNED}、{BANNED}止血。在干果中，栗子提供的热能很高，充饥的同时能促进脂肪代谢，因此可{BANNED}健脾、厚补肠胃。《本草纲目》称其有“治肾虚，腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每日吃十余颗，次吃猪肾粥助之，久必强健”。栗子味甘平性温，入脾、胃、肾三经，功能补脾健肾、{BANNED}强筋，有{BANNED}止血的功效，适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻，肾虚所致的腰酸膝软、腰肢不遂、小便频数、折伤肿痛等症。因而，肾虚者不妨多吃板栗。

栗子的吃法多种多样，既可鲜食、煮食、糖炒、菜用，又可加工成各种食品。南方以栗做菜，为宴席佳肴，板栗乌骨鸡、板栗红焖羊肉、栗子炒鸡块、栗子炖猪蹄等家喻户晓。北方糖炒栗子，糯、香、甜，味美可口。把栗肉碾细，与糯米一起煮粥，清香味鲜，同时也是上等的药膳。栗子与粳米一起健运脾胃，增进食欲，又能{BANNED}强筋骨，尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳，腰膝酸软无力者服食。

板栗生吃难消化，熟食又容易滞气，一次吃得太多会伤脾胃。吃栗子要细细嚼碎，至口感无渣成为浆液时，一点一点咽下去才能起到保健效果。

吃栗子有什么好处

是栗子吧！

富含维生素、胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素，长期食用可达到养胃、健脾、{BANNED}、养颜等保健功效。板栗可以{BANNED}血、养胃、{BANNED}、健肝脾；生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量，而钾有助维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道，保持排泄系统正常运作。 由于栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。{BANNED}在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。中医学认为，栗性甘温，无毒，有健脾补肝，身壮骨的医疗作用。经常生食可治腰腿无力，果壳和树皮有收敛作用；鲜叶外用可治皮肤炎症；花能治疗瘰疡和腹泻，根治疝气。民间验方多用栗子，每日早晚各生食一至二枚，可治老年肾亏，小便弱频；生栗捣烂如泥，敷于患处，可治跌打损伤，筋骨肿痛，而且有止痛止血，吸收脓毒的作用。含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果{BANNED}”的美称。能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。同时常吃对日久难愈的小儿口舌生疮和{BANNED}口腔溃疡有益。

请问吃栗子有什么好处呢？？

栗子飘香的时节。在这个板栗上市的季节，街边的糖炒栗子，饭店里的栗子羹、板栗烧白菜，超市里的栗子糕等，都让人一望而生食欲.中国有句民谚叫“八月的山楂，十月板栗笑哈哈”。栗子性甘糯爽品、营养丰富，被称为“千果{BANNED}”.

十月板栗笑哈哈

栗子又名大栗、板栗、毛栗子，它是我国的特产。栗子可以生吃，也可以做成糕点、菜肴、煮粥等，而最受消费者欢迎的是清甜爽口的糖炒栗子及栗子烧鸡或栗子烧肉。栗子，古称木奄子。从西安半坡新石器时代遗址中，已发现有栗子的实物遗存，距今已有6000多年的采食历史。春秋战国时期，栽种栗子已很盛行。

栗子 干果中的珍品

香甜味美的栗子，自古就作为珍贵的果品，是干果之中的佼佼者。板栗属于坚果类，但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77%，与粮谷类的75%相当；鲜板栗也有40%之多，是马铃薯的2.4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4%~5%，虽不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米饭。同时它还且有较好的药用价值，中医主为栗有{BANNED}健脾、强身壮骨，益胃平肝等功效。因此栗子又有了\"肾之果\"的美名。

栗子的营养成分丰富

栗子产生的能量较高，只是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对少一些而已。由于栗子所含的糖类不低，因此，在吃栗子进补的时候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影响血糖的稳定。

栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，栗子的维生素B1、B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。

人们恐怕很难想到，鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍！栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量，但仍然比苹果、梨等普通水果高得多，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。

金秋板栗健肾补脾----板栗，俗称栗子，是我国特产，素有“干果{BANNED}”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。 详细阅读

栗子的药用价值

祖国医学认为，栗子味甘性温，无毒，有“{BANNED}补脾、厚肠胃、{BANNED}强筋，{BANNED}止血”的作用。

生食或熟食栗子都有治疗腰腿软弱无力、小便频数、反胃、便血、慢性淋巴结炎和颈淋巴结核以及因脾胃虚寒引起的慢性腹泻或因肾虚引起的久婚不育等疾病。用风干的栗子壳烧成炭再碾成粉状，加蜂蜜调和后用水冲服可治内痔出血。

有的中医还用栗子壳与夏枯草、丹参复配治疗急性颈淋巴结炎和甲状腺肿大。它对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、 当归等媲美。栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃、健脾、{BANNED}、壮腰、强筋、{BANNED}、止血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血肿痛、皮肤生疮、筋骨痛等症。

栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素，有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效。

板栗的药用----从药用方面来说，栗果是{BANNED}佳品，兼有健脾{BANNED}、{BANNED}、止泻治咳等功效 详细阅读

食用也要得法 饭后不要吃太多

栗子的营养保健价值虽然很高，但也需要食用得法。{BANNED}在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。

选购栗子的时候不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄。金{BANNED}的果肉有可能是经过化学处理的栗子，相反，如果炒熟后或煮熟后果肉中间有些发褐，是栗子所含酶发生“褐变反应”所致，只要味道没变，对人体没有危害。

吃板栗有什么好处？

在这个板栗上市的季节，街边的糖炒栗子，饭店里的栗子羹、板栗烧白菜，超市里的栗子糕等，都让人一望而生食欲，而板栗的营养价值又如何呢？中国农业大学食品学院的范志红博士解释说，板栗属于坚果类，但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，它的淀粉很高。

干板栗的碳水化合物达到77%，与粮谷类的75%相当；鲜板栗也有40%之多，是马铃薯的2.4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4%~5%，虽不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米饭。

但某些方面板栗的营养更高于粮食。栗子的维生素B1、B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。

人们恐怕很难想到，鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍！栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量，但仍然比苹果、梨等普通水果高得多，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。亮油油的栗子还有较高的药用价值。

板栗有健脾胃、{BANNED}、{BANNED}、强心的功用，主治反胃、吐血、便血等症，老少咸宜。栗子富含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，只要加工烹调中没有加入白糖，糖尿病人也可适量品尝它。

栗子的营养保健价值虽然很高，但也需要食用得法。范博士说：栗子不能一次大量吃，吃多了容易胀肚，每天只需吃6~7粒，坚持下去就能达到很好的滋补效果。

范博士还建议，人们{BANNED}在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。

锥栗的营养价值和功效作用

现如今我们的生活节奏是越来越快了，身体也是一天不如一天了，许多小毛病缠身，改善这些小毛病或是去除这些小毛病{BANNED}的方法就是吃一些具有这些功效的果实或是说中药，在平常不用去医院也能在家食用，可以说一举两得，也是多数现代人都在尝试的一种方法。今天装修网我要说的既是锥栗的营养价值和功效与作用，锥栗作为一种非常常见的食用品，那它营养的价值到底都是有哪些?那下面就跟我一起来看看锥栗的营养价值和功效与作用吧。

锥栗，落叶乔木，高达30米。树干比同属的板栗和茅栗通直。小枝紫褐色，{BANNED}。叶缘疏生锯齿，具刺毛状尖头，叶下面微有星状毛或{BANNED}。雄花序穗状，直立，生于枝条下部，雌花序单生于小枝上部。每一总苞内有坚果1个。花期6月，果熟期10月。

一、锥栗的营养价值

1、锥栗富含丰富不饱和脂肪酸、钙铁等矿物质及维生素B族，

对老年的高血压、冠心病、动脉硬化、骨质酥松有很好的预防作用。

2、锥栗内的核黄素成分对我们常见的口腔溃疡问题有很好的疗效;

3、锥栗含有大量的碳水化合物，能促进人体内脂肪的代谢，给人体提供热量，抵御冬季寒风入胃，有健脾养胃的功效。

4、锥栗含有丰富的维生素C，是现代女性美容滋补佳品。

5、锥栗的主要成分是淀粉，能提高人体的免疫力，但多吃易胖。

二、锥栗的功效与作用

1、{BANNED}健胃

锥栗其实是一种{BANNED}的干果，其有含量较高的碳水化合物，从而能够提供人体需要的热量，还能够提供脂肪代谢，并能够保证营养的供应。锥栗具有健脾的功效，所以锥栗也是一种{BANNED}天然的{BANNED}{BANNED}。

男士朋友们也一定要吃哦!

2、预防心血管疾病

锥栗可以预防心血管疾病的发生，锥栗中含有丰富的维生素C和矿物质，能够有效地使骨骼、牙齿正常工作，还可以预防骨质疏松、乏力体虚等，最主要的是能预防高血压、冠心病的发生，是老年人必备的保健食品之一，对人们的身体健康起到了有益的作用。

3、强筋健骨、{BANNED}

锥栗还可以强筋健骨、{BANNED}，其锥栗内富含的维生素能有效地促进牙齿、骨骼的使用，延缓衰老的迹象，多吃可治疗多年顽疾，腰腿乏力、骨质疏松等，是老年人的最将食补之物，理想的看护之品。

说了这么多关于锥栗的营养价值和功效与作用的资料，各位读者朋友们是不是已经对这个浑身都是宝的食物已经很心动了呢，

但是一切东西在吃之前都是自己的功效的，各位读者朋友一定要根据自己的身体状况来考虑的。锥栗的{BANNED}健脾、预防心血管疾病、强筋健骨等功效都是很实用的，尤其是老年读者朋友们，强筋健骨、{BANNED}都是很不错的功效，对老年人来说益处多多。

栗子的药用价值

栗子的药用价值

栗子的药用价值，栗子大家知道它是一种美食，而它还获得了干果{BANNED}的美称。可以炒食也可以煮制以后食用，人们食用以后对身体有多种好处，以下分享栗子的药用价值。

栗子的药用价值1

栗子素有干果{BANNED}的美称，还有大量的淀粉，蛋白质，脂肪，各种维生素等，具有很高的药用价值。栗子中的碳水化合物含量较高，能供给人体较多的热能，并可以帮助脂肪代谢，具有{BANNED}补脾的功效。栗子中还含有丰富的不饱和脂肪酸，可以有效预防心血管疾病。中医认为，栗子也是一种补气治病的良药，经常吃栗子，可以强筋健骨，延缓衰老，是一种理想的保健果品。

功效

能{BANNED}补脾、健胃厚肠、{BANNED}强筋、{BANNED}。栗子生食有止血功效，可治吐血、鼻出血、便血等。生栗子捣研涂敷，可治嚎舫肿毒、筋骨肿痛及刀伤。常用作滋养补品，特别适于老年人食用，为老年肾-虚、腰酸腿软、气喘咳嗽滋补佳品。栗子的{BANNED}、利腰脚、厚肠胃、止泻、耐饥之功一直为历代医学家所推崇。

禁忌

栗子不可过量食用，否则可致病。另外，脾虚湿盛者不宜食用。

选购

栗子有板栗、锥栗、茅栗3种。锥栗果小，果实底圆而{BANNED}，形如锥。茅栗果小，直径1一1.5厘米，肉实味甜。板栗果大，味甜，品质{BANNED}。还有北方栗和南方栗之分。北方栗果实小，种皮极易剥离，淀粉含量低，质地细腻而糯性，最适于糖炒栗子。南方栗果形较大，种皮稍难剥离，含糖量低，而淀粉含量高，果肉粉质偏粳性，适于菜用，俗称 “菜栗”。质量好的板栗，果实饱满，颗粒均匀，色泽正常，无虫蛀，无闷伤，无霉烂，肉质细，甜味浓，带糯性。风干皱皮、裂口、皮色变暗发褐、手捏感到果实空软或僵硬时，均应剥壳观察果肉是否已闷伤和霉烂认也可用水浮法来鉴别，凡下沉的果实为新鲜好果，上浮或半浮的则为次果或坏果。

栗子的药用价值2

板栗有以下功效作用：

1、{BANNED}健脾

板栗具有{BANNED}健脾、厚补胃肠的作用。因为板栗中的碳水化合物含量较高，能提供给人体较多的热能，还能帮助脂肪代谢。

2、小儿口舌生疮

板栗中含有核黄素，对小儿口舌生疮有一定的积极作用，因此，常吃板栗，对日久难愈的小儿口舌生疮和{BANNED}口腔溃疡是有益的。

3、老年人的食用佳品

板栗中富含维生素C，而我们知道，维生素C能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，还可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老。

4、抗衰老

板栗是抗衰老的滋补佳品，因板栗中富含的`不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病。

栗子的药用价值3

板栗的六大药用价值

一、{BANNED}补脾，健胃厚肠

《本草纲目》：“栗味甘性温，入脾胃肾经。“栗治肾-虚，腰腿无力，能通肾{BANNED}，厚肠胃也。”专家指出，栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称。因而，栗子具有{BANNED}健脾，厚补胃肠的作用。

二、防治心血管疾病

栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果{BANNED}”的美称，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。生栗捣烂如泥，敷于患处，可治跌打损伤，筋骨肿痛，而且有止痛止血，吸收脓毒的作用。

三、强筋健骨，延缓衰老

栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能，可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。经常生食栗子还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。

四、治疗糖尿病

专家通过研究发现，板栗之中含有丰富并且柔软的膳食纤维，这种物质能够有效的帮助糖尿病患者缓解病情。不过需要注意的是，生吃板栗并不容易消化，所以糖尿病患者一次性不能够服用太多，{BANNED}能够将板栗在平时当作一种零食服用，在两餐的间隔服用。一些人喜欢在饭后大量的吃板栗，这是非常不正确的，不仅不利于身体健康，反而会令身体摄取过多的热量出现肥胖。

五、治疗高血压、冠心病以及动脉硬化等疾病

板栗具有干果{BANNED}的美誉，这是因为板栗之中含有大量人体所需要的多种营养素，例如淀粉、蛋白质以及脂肪、维生素等等的含量是非常客观的。所以专家告诉我们，经常服用板栗，能够很好的提高身体免疫力，对于高血压、冠心病以及动脉硬化等等疾病也具有很好的防治作用。

六、治疗肾-虚

板栗对于肾-虚具有很好的疗效，特别是一些老年肾-虚治疗效果更加。板栗具有很好的{BANNED}{BANNED}的作用，经常服用还能够起到强身健体的作用。

栗子的药理功效

栗子的药理功效

栗子的药理功效，栗子我国至少有二千五百余年的历史，栗子中含有的营养物质正是我们人体所需要的，所以经常服用板栗，能够很好的提高身体免疫力，以下栗子的药理功效。

栗子的药理功效1

栗子的功效 ：

栗子又叫板栗、栗果，栗子的功效与作用很少人了解，栗子的功效是{BANNED}强筋、{BANNED}健脾、{BANNED}消肿，栗子的作用是治脾虚泄泻、反胃呕吐，栗子的营养价值还很高，含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，不过小儿不可多食栗子，生者难化，熟即滞气隔食，风湿病者禁用栗子。

药名：栗子

功效分类：健脾药；{BANNED}药。

科属分类：壳斗科。

别名：板栗、栗果、木巽子、木奄子、栗果、大栗。

性味：甘；微咸；性平。

归经：脾经；肾经。

功效：{BANNED}健脾；{BANNED}强筋；{BANNED}消肿，止血。

主治：脾虚泄泻；反胃呕吐；脚膝酸软；筋骨折伤肿痛；瘰疬；吐血；衄血；便血。

用法用量：内服：生食、煮食或炒存性研末服。外用：捣敷。

来源：为壳斗科植物栗的种仁。

栗子的作用：

1、栗子能防治心血管疾病 栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。

2、栗子能{BANNED}补脾，健胃厚肠 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称，具有{BANNED}健脾，厚补胃肠的作用。

3、栗子能强筋健骨，延缓衰老 栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。

4、早晚生食栗子2颗，对老年肾亏、小便频繁有益。用10颗栗子和猪肾、薏仁、大米熬煮成粥，可治疗由一般肾引起的腰腿无力。

5、栗子生吃，每日5至8颗，适宜于吐血、便血者。

鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍！栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量，但仍然比苹果、梨等普通水果高得多，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。

每100克含蛋白质5.7克，脂肪2克，碳水化合物40～45克，淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达40～60毫克，熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。

栗子产生的能量较高，只是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对少一些而已。由于栗子所含的糖类不低，因此，在吃栗子进补的时候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影响血糖的稳定。

金秋板栗健肾补脾----板栗，俗称栗子，是中国特产，素有“干果{BANNED}”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。

栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，栗子的维生素B1.B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。

栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。

栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、{BANNED}的滋补佳品。

栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有{BANNED}健脾，厚补胃肠的作用。

栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和{BANNED}口腔溃疡有益。

栗子用药禁忌：

小儿不可多食栗子，生者难化，熟即滞气隔食，风湿病者禁用栗子。

栗子的药理功效2

吃栗子的好处

1、强壮筋骨

强壮筋骨是人们吃栗子的重要好处之一，它含有丰富的微量元素钙和微量元素磷，平时人们食用以后能促进骨骼发育，也能提高骨骼密度，可以缓解腰膝无力和腰膝酸软，能让人体的筋骨更加强壮。

2、预防心血管疾病

是中老年人群可以多吃一些例子，因为它能有效预防心血管疾病发生，栗子这种食材中含有丰富的不饱和脂肪酸和多种对人体有益的微量元素，他们既能降低血压与血脂，又能预防血管僵化，还能提高心脏功能，对人类高发的动脉硬化与心脏病都有明显预防作用。

栗子的功效与作用

1、保健身体

栗子这种坚果食材具有明显保健作用，它不但含有丰富的不饱和脂肪酸，还含有一些维生素c可以有效促进骨骼和肌肉以及血管的正常发育，平时经常食用，可以强壮筋骨，预防骨质疏松，也能提高人体免疫力，延缓多种衰老症状发生。

2、调理脾胃

调理脾胃也是栗子的重要功效之一，因为栗子中含有大量碳水化合物，这些碳水化合物进入人体以后，可以转化成热能，能有效促进人体内脂肪的分解与代谢，既能补中{BANNED}也能厚补肠胃，它对人类的脾胃虚弱以及消化功效减退都有很好的调理作用。

栗子的药理功效3

栗子的功效是什么

1、栗子主要功效就是在于养胃健脾、{BANNED}强筋，如果要从它的滋补方面来说的'话，它可与人参、黄芪、当归等媲美。同时栗子它还可以起到治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症，可以说它是一种不可多得的“良药”。

2、栗子我们知道它含有核黄素以及维生素B2，如果经常吃它能够很好治疗小儿口舌生疮和{BANNED}口腔溃疡。同时吃了它还能够促使皮肤、指甲、毛发的正常生长，对我们视力也是能够得到很好的提高，减轻眼睛疲劳感。

3、栗子中它还含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等，所以食用它也是能够防治冠心病、高血压、动脉硬化、骨质疏等疾病。同时食用它还能够增强机体免疫力、补脑健脑、减轻关节炎症状，可以说一种很好的营养佳品。

4、栗子含有丰富的维生素C，食用它能够提高人体免疫力，同时它还能够保护牙齿和牙龈健康，最重要它还能够预{BANNED}症、心脏病、中风等疾病。栗子它还可以起到预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛，所以说它有着强筋健骨的功效。

5、栗子中富含较多的碳水化合物，食用它能够与人体较多热能，帮助脂肪代谢，同时还能够起到{BANNED}健脾，厚补胃肠的显著功效。

板栗什么季节吃好

“八月的梨枣，九月的山楂，十月的栗子笑哈哈。”

1、人们都知道板栗它就是被称为珍贵的果品，而且它还是干果之中的佼佼者。栗子大家知道它是属于坚果类，但是它跟核桃、榛子、杏仁等坚果又不一样，含有很多的油脂，它的淀粉相对来说比较高。干栗子的碳水化合物达到77%，可以说她与粮谷类的75%是差不多的。鲜栗子也有40%之多，同时它是马铃薯的2.4倍。可以说它有着较好的药用价值，它有着{BANNED}健脾、强身壮骨，益胃平肝等功效。因此它也是被人们称为“肾之果”的美名。

2、栗子它的上市季节大概就是在秋末冬初，一般来说到天冷时候栗子比较多，价格也会比较便宜，吃起来也是比较好吃。

总结：关于栗子的功效是什么和板栗什么季节吃好相关内容就介绍到这，栗子的功效还真不少，同时又是一种吃起比较好吃坚果，一直以来都深受人们的喜欢，而且它还才获得了“肾之果”的美名。

锥栗的功效与作用 锥栗的好处

1、锥栗有{BANNED}{BANNED}，治腰脚不遂、内寒腹泻、{BANNED}化瘀等作用。

2、锥栗富含丰富不饱和脂肪酸、钙铁等矿物质及维生素B族，对老年的高血压、冠心病、动脉硬化、骨质酥松有很好的预防作用。

3、锥栗内的核黄素成分对常见的口腔溃疡问题有很好的疗效。

4、锥栗含有丰富的维生素C，是现代女性美容滋补佳品。

5、如果患有高血压，冠心病等疾病，还是用抗高血压的药物和治疗心脏病的药物来治疗，对于锥栗这些食品，在饮食上只能起到一个辅助的作用，不可代替药物来治疗疾病。

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