紫菜汤的做法(紫菜汤家常做法)，本文通过网络平台数据整理了紫菜汤的做法(紫菜汤家常做法)的相关信息，详细内容请看下文。

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本文目录

1. 紫菜汤最正宗的做法
2. 紫菜汤家常做法
3. 紫菜汤的家常做法
4. 蛋花紫菜汤的家常做法

紫菜汤最正宗的做法

1、材料：虾米30克、冬瓜350克、紫菜1块、玉米一根、生姜2片、清水5碗。2、冬瓜削皮，切成细条；3、紫菜用水泡开，捞洗几次；

4、玉米摘粒；虾米清洗干净；5、锅里倒入清水，放入虾米、姜片、玉米粒，大火煮开；6、放入冬瓜、紫菜，大火煮开后转中小火煮15分钟，放盐调味即可

紫菜汤家常做法

主料

紫菜10g，鸡蛋1个，油适量，盐适量，肉末30g，姜片2片

制作步骤

1.准备材料

（2）姜片拍碎加入肉末中，再加入少许糖、盐、油腌制肉末。鸡蛋打散成鸡蛋液、泡发好的紫菜

（3）锅里下少许油煸炒肉末至变色

（4）加入适量的水煮开

（5）水开后下紫菜

（6）下适量的盐

（7）最后加入蛋液，边倒边搅拌均匀

（8）搅拌均匀即可关火

（9）可撒上一些木鱼花或者葱花，味道更鲜

紫菜汤的家常做法

食材明细：鸡蛋、紫菜、小葱、料酒、盐。

1、鸡蛋打入碗中，加入1调羹清水，1调羹料酒，充分打散成蛋液。（加入水或者醋能让炒出来的蛋更加鲜嫩，但不可多加，加入料酒是去腥。）小葱洗净切葱花，紫菜用手撕开备用。

2、锅中入水，水开后下入紫菜。

3、接下来的一步很重要，水保持沸腾状，将蛋液慢慢地、均匀地倒入锅中，千万不要一下都倒下去，一定要倒成尽量细的细流状，并且让蛋液均匀分布在锅内各处。（哪里水开着就往哪里倒）

4、调入盐，撒入葱花，滴入两滴香油后关火。

蛋花紫菜汤的家常做法

蛋花紫菜汤家常做法如下

主料：裙带菜适量、海米适量、豆腐1块。

辅料：盐少许、料酒少许、生抽、水淀粉1汤匙、芝麻油几滴。

做法：

1、干海米提前泡发。

2、煮锅加水，放裙带菜。

3、加豆腐、海米、盐、生抽、姜末。

4、裙带菜煮软后加水淀粉。

5、煮至汤汁粘稠，关火，淋几滴芝麻油即可。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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