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一、dns试剂结晶酚是什么

结晶酚又叫高纯。结晶酚就是高纯度的。

二、dns化学试剂别名

dns是水杨酸，在碱性条件下，还

原糖与3·5-水杨酸共热发生反应伴随着变色现象。

中文名

水杨酸

外文名

dns

3，5－水杨酸

3,5-Dinitrosalicylicacid，简称DNS

在碱性条件下，还原糖与3,5-水杨酸共热，3,5-水杨酸被还原为3-氨基-5-硝基水杨酸(棕红色物质)，还原糖则被氧化成糖酸及红棕色的3-氨基-5-硝基水杨酸。在一定范围内，还原糖的量与棕红色物质颜色深浅的程度量呈一定的比例关系，在540nm波长下测定棕红色物质的消光值，查对标准曲线可求出样品中还原糖的含量

三、dns比色法测定淀粉含量的优缺点

DNS比色法是一种常用于测定淀粉含量的方法。其优点包括：操作简单，结果准确可靠；对样品的处理时间短，适用于大批量样品的分析；测定范围广，适用于不同类型的淀粉样品。

然而，该方法也存在一些缺点：需要使用有毒的试剂，操作时需注意安全；对于含有其他还原性物质的样品，可能会产生干扰；需要使用分光光度计进行测量，设备要求较高。综上所述，DNS比色法是一种常用且可靠的淀粉含量测定方法，但在使用时需要注意安全，并且对于特定样品可能存在一定的干扰。

四、dns测总糖含量的公式

DNS（3,5-水杨酸）法是一种常用的测定总糖含量的方法，其原理是利用DNS试剂与还原糖（如葡萄糖、果糖等）反应，生成红色的3-氨基-5-硝基水杨酸，通过比色法测定其吸光度，从而计算出总糖含量。

DNS测总糖含量的公式如下：

总糖含量（%）=（A540nm×稀释倍数×0.9）/（样品质量×样品稀释倍数）×100%

其中，A540nm是DNS试剂与还原糖反应后在540nm波长下的吸光度；稀释倍数是指DNS试剂和样品的稀释倍数；0.9是葡萄糖的摩尔吸光系数；样品质量是指样品的质量，单位为克；样品稀释倍数是指样品溶液的稀释倍数。

需要注意的是，DNS法测定总糖含量时，需要使用标准葡萄糖溶液进行标准曲线的绘制，以确定样品中的总糖含量。同时，DNS试剂的配制和反应条件也需要严格控制，以确保测定结果的准确性。

五、dns试剂全称

Ghose法DNS试剂全称是3，5-水杨酸法，DNS试剂是植物总糖和还原糖检测(硝基水杨酸法)的成分之一，定量检测植物组织样品中的总糖和还原糖的含量。本制品在4℃避光条件下可保存1年。

检测原理：

还原糖在碱性条件下被氧化成糖酸，3，5-水杨酸被还原为棕红色的氨基化合物。在一定范围内，还原糖的量与棕红色产物的颜色深浅程度呈一定比例关系。在540nm处测定棕红色物质的吸光度，该吸光度值与还原糖含量呈线性关系。

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