四神汤(四神汤的配方用量)，本文通过网络平台数据整理了四神汤(四神汤的配方用量)的相关信息，详细内容请看下文。

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一、乾隆四神汤正宗做法

1/5准备好配料。

2/5猪骨洗净，然后锅中加入适量的水，入沸水中汞烫去掉血水后捞出来备用。

3/5薏米和芡实这些难煮的食材提前浸泡1小时。

4/5将猪骨、薏仁、莲子、淮山、芡实和茯苓用放入锅中，倒入适量清水，大火烧沸后用小火烧煮60分钟。

5/5最后关火前调入盐即可。

二、什么是四神汤材料

四神汤是发源于台湾东部的小吃，因为使用了淮山，莲子，茯苓，芡实为主要材料，这四种药材在中药里称为“四臣子”，与闽南语的“四神”发音相同。因此称为“四神汤”。

三、闽南四神鸡汤做法

鸡汤材料：鸡骨架1个，鸡爪6只，老姜1~2大块（可再加干香菇6?7朵，去蒂头）药材：莲子（使用白莲子、鲜莲子均可，红莲子据说不易煮熟）、生芡实、淮山药各38克，白茯苓38克（先剥成小块，泡水2小时后再煮汤）做法：1。

将鸡骨架与鸡爪汆烫后备用，老姜去皮后备用。2。老姜去皮拍扁放入冷水汤锅中煮滚，加入氽烫后的鸡骨架与鸡爪。3。放入所有药材，以中小火煮1小时。4。熄火后捞出鸡爪、老姜，药材不需要捞出，跟汤一起食用。

功效：安神、美白、消水肿。

四、元气三宝茶和四神汤区别

元气三宝茶和四神汤在功效和成分上有所区别。元气三宝茶以补气养血为主，含有党参、黄芪和麦冬；而四神汤则注重补脾养胃、清热安神，由茯苓、淮山药、莲子和芡实熬制而成。两者各有特色，适应不同需求。

五、四神汤煮粥怎么做

步骤/方式一

食材：芡实15克，莲子15克，淮山药干10克，茯苓10克；糯米半碗，白芸豆、红枣适量。

芡实、莲子、淮山药、茯苓基本上用等量的，这些食材都放入清水中浸泡30分钟以上。

步骤/方式二

糯米小半碗，可以再加入一些白芸豆和红枣增加效果和口味，清水一同浸泡。

步骤/方式三

将除了红枣以外的所有食材，一同放入锅中，加足够煮粥的水，大火煮开后，中小火慢熬45分钟。

步骤/方式四

将红枣切开，放入锅中，盖上锅盖继续煮5分钟后即可出锅。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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